Produzione olio biologico - vendita olio d'oliva extravergine biologico - Fattoria Lucciano
Olio extravergine d'oliva biologico
Nel cuore dell'autunno, dalle olive delle 5 cultivar dell'oliveto della Fattoria Lucciano (Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino, Maurino) dopo una raccolta e una spremitura accurate e delicate, viene estratto l'olio biologico che i presenti assaggiano avvolti nel profumo delle olive.
L'olio extravergine viene poi messo in contenitori di acciaio inox a decantare per alcuni giorni e successivamente travasato in altri recipienti (sempre in acciaio inox) chiusi ermeticamente. Qui rimane a una temperatura costante di circa 14° e in totale assenza di luce, fin quando, richiesto dai clienti, viene posto in contenitori di vetro scuro per prendere la strada delle cucine domestiche.
Il ricco e mutevole corredo aromatico dell'olio si accompagna a un colore che si muove tra note verdi e gialle: un insieme sensoriale che al momento della prova gustativa, evocativa dei colori dell'autunno struggenti e energetici al contempo, unisce la pienezza alla leggerezza, disvelando l'amplissimo orizzonte degli alimenti con cui accompagnare l'olio.
L’olio extravergine di oliva della Fattoria Lucciano è espressione di pratiche agricole in sintonia con l’ambiente e gli uomini.
Ci troviamo a Civita Castellana, in provincia di Viterbo. Se vi trovate a Roma, o in altri comuni del Lazio o dell'Umbria, effettuiamo consegne a domicilio. Effettuiamo inoltre spedizioni in tutta Italia.
L'azienda agricola biologica si occupa di produzione di prodotti biologici e di vendita di prodotti biologici.
Qui di seguito vengono esposte le attività dell'azienda e gli alimenti in vendita presso i nostri negozi biologici:
produzione e vendita cibi biologici
produzione e vendita vino biologico
produzione e vendita carne biologica
produzione e vendita olio d'oliva biologico
produzione, vendita e consegna a domicilio formaggi bio
produzione, vendita e consegna a domicilio yogurt compatto biologico
coltivazione, vendita e consegna a domicilio nocciole bio
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